午餐•2016年8月20日

#午餐•2016年8月20日#大概算是正确掌握了白灼虾的火候吧。以前怕虾乱蹦，都是冷水下锅，经常煮得太过。试验了几次，这次最好。开水下虾，水复开之后再煮上半分钟就出锅。

2016-08-20