手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

总结经验：手抓饼做起来好麻烦，没有厨师机、手工揉面揉到手抽筋都揉不起馍，醒面需要3小时最好，而且擀成薄片真的需要耐心！伤不起啊～另外真的需要打量的油、第一次煎，面皮擀厚了，油放少了，火烧太大，味道还是不错的（另外我偷偷加了黑胡椒和胡椒粉） #午餐•2016年8月20日#

2016-08-20