台式卤肉饭

成功了好激动～
炒洋葱酥时一定要在洋葱变红收干水份后及时捞起来不然变黑了就不能吃，会苦也太热气。我就是熬太久都有一部分变黑了所以把黑的挑出来=_=食客说蘑菇先爆香后再下猪肉一起炒的话，蘑菇会更香
蘑菇和猪肉炒完后要先把油拿出来再加水收出汁，不然酱汁里太多油不好吃 #午餐•2016年8月21日##嘿～今天你吃了么#

2016-08-21