椰汁马蹄千层糕（材料简单，做法简单，全家适合的Q弹Q弹233）

#早餐•2016年8月22日#方子额...椰浆那一层没那么容易干还是有些水糊糊的那样就可以加糖层了（因为方子后面也说了筷子一戳没有椰浆水那说明椰浆层不需要等到完全干结就是靠糖层加强凝固吧最后一层必须加糖层我想应该也是这个道理）。然后可以先试验一下，就是先取小盘蒸，看看蒸的时候有没有结比较好的层如果很久没结那就说明粉少了，很快结的干巴巴的有些皱那就是粉多了。是可以临时加然后搅拌好再重新做的（这样不会浪费材料哈因为材料买起来还是贼心疼的´_>`临上学又得赶紧用完做这个鸭梨好大哈哈哈）。我做的量是250g的马蹄粉结果还是挺多的。幸好没做500g的😂而且最后我发现做完了椰汁糕我的椰浆层还剩很多...这个方子可能需要再调一下，或者是作者该说明一下。因为椰浆层是三碗水，糖层是四碗水，那推测po主的椰浆是200ml左右，然后炼奶是50ml左右。
诶，我要是做之前像这样认真分析´_>`就不会浪费那么多椰浆了←_←
希望可以给大家一些帮助噢😂😂😂

2016-08-22