冰皮月饼

听说快到月饼节了，先做几个冰皮月饼热热身，手生的不得了~~
按照菜谱里食材的量，减10g牛奶、减10克糖、加10克米粉，包起来就不粘手了。每个月饼都在35克左右，很小，吃起来无负担~

2016-08-22