H-p-william
做过
最好吃没有之一的曲奇!
#晚餐•2016年8月22日#[杏仁牛奶曲奇]
很少做挤花曲奇,因为找到的方子大都相当难挤,这一款出乎我意料的挤起来很轻松。方子里也没有加入淡奶油和鸡蛋来调节面糊粘稠度,而是用了打发变白的黄油和少量牛奶,最后在加入面粉时拌入四十克杏仁粉,使得面糊看起来较我做过的蔓越莓更加细腻。
烘焙的时候奶香四溢,花纹也没有消失的太严重,冷却后妈妈尝起来赞不绝口,大成功哈哈\^O^/
2016-08-22