oforest 做过 冰糖雪梨 在锅里放水,然后梨放在碗里,碗再放在锅里这样煮,冰糖下得有点多太甜了,觉得吃的时候太干了,食客说可以在碗里放些开水,这样蒸的时候梨汁和冰糖会交融在碗中开水里,这样吃的时候既有梨又有一口清甜的水可以喝~要煮后45分钟以上才会够软,煮越久越软看你的食客喜欢什么口味咯 #嘿~今天你吃了么# 2016-08-22