梅菜扣肉

第一次做出了自己不嫌弃的梅菜扣肉！白肉部分粘而不腻又很入味。瘦的部分不老又不会太咸。
作为一个调味呆子参考了别人的调味分量，一共用了大概三大勺酱油（炒梅干菜和腌肉），不到一大勺的糖，和一大勺料酒。

2016-08-23