广式五仁月饼

#晚餐•2016年8月23日#老式广东五仁月饼。这种100克花纹模具市面已很难寻觅到了，用了这些年很顺手舍不得丢弃，我做的是老式的厚皮五仁馅的。比例是3：2，也就是皮是60克，馅料40克的。回油后咬上一口还是那个味道，😄真正回归童年厚月饼五仁月饼的记忆……期待回油😄未完待续😉

2016-08-23