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可可小酥球

#朱古力小酥球(饼)#一款非常简单易做的餐后点心,前后总共花了1小时。

参照原方,稍作改动,做成了改良版[朱古力小酥球]。对,球球被我用牙签压了条杠杠,加上面团比较软,出来烤箱成了[朱古力小酥饼]。

面团的粘稠用低粉来调节,因为可可粉改成了朱古力粉,本身比较甜,所以糖量减少了许多,成品总的来说甜度刚好,甜而不腻,入口酥化,口感非常好!

2016-08-24

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