提拉米苏（硬身版）

第一次失败，第二次做了调整以后成功了。首先君大的方子都太甜了，直接把糖改为了三十克。然后直接用糖粉加三个蛋黄隔水中小火融化，用勺子搅匀就好，不要太热，融化后可以放在冷水里凉一凉。如果是用吉利粉的，可以在微波炉里转十秒钟就融化了。手指饼干会浮起来的话，嗯，可以先倒一半糊，然后放冰箱里冷藏十分钟左右，等下面有点凝固了，再倒上面一层。一定会成功的哦。

2016-08-25