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sophiazhou_bb 做过

蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

第一次烤麦芬没有蛋腥味,还有薄荷的香气。好开薰^_^
分享一下经验哦:
1、黄油分量较大,最好还是要先打发,再加鸡蛋,不然会结块不好拌开呢;
2、糖放了75g已经很够了,不喜欢太甜;
3、放了酸奶果然不错,吃起感觉有薄荷的香气,不过就是考出来颜色偏白;
4、装杯的时候为了不挂边,用裱花袋装的,不过还是感觉略干;
5、好吃的蛋糕不要贪吃哦~^_^

2016-08-25

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