清凉西瓜吐司~天然酵种(波兰种)

用的金大旺老师的吐司方子，红曲粉和抹茶粉各用了1小勺半，180度40分钟，没有满模。西瓜籽用的葡萄干太大了不像，下次用黑加仑干试一试；西瓜皮上色不明显，下次加成2小勺；卷西瓜皮的时候，要不正一圈，要不就正两圈，这次1圈多2圈又不到，出来的皮厚薄不均。 #早餐•2016年8月26日#

2016-08-26