晚餐•2016年8月27日

桂花莲藕，微甜版，节省资源，我是用高压锅蒸饭一起，但是不能用煮饭档，可以用肉类等这样才软糯。蒸好后取出切片，将汤再倒入炒菜等锅收汁，淋到藕片上，再洒些桂花，冷藏后味道更好。
20直径，长14cm左右莲藕两根，糯米65克，红糖60克，冰糖20克，小金枣大小的8颗，桂花1克，水加到莲藕的2/3。
平时吃外食留一根小竹签，比筷子灌糯米好用多了
我偷懒不喜欢用现在的蒸锅觉得清洗的部件太多，用最原始的方法两个小竹片或筷子等架空。一次可以将藕蒸好，米饭也好了，糯米多出来的可以放入米饭中一起。家人说我把高压锅当锅炉用，充分利用资源，不过话说出来是有些哦😛 #晚餐•2016年8月27日#

2016-08-27