苹果派

#苹果派#

因为周末一直起的比较晚，每次从厨房端出来基本上要中午了，很少在早晨拍照，才发现早上的阳光拍照这么好看。也可能因为要秋天了，太阳没那么刺眼了。

第一次做苹果派，四寸的盘，其实还是大了。
毕竟甜品一般吃的比较少，
用木糖醇代替了糖，原配方苹果馅里是30g的糖，
我放了10g木糖醇，
炒苹果馅的时候加点水，多炒一会就好，吃起来不会很甜，还有一点点酸。

没用完的边边角角面团顺便烤了饼干，
忘记了扎孔，有点点鼓起来。
苹果派没刷完的蛋液顺便刷了饼干，
烤出来虽然没怎么放糖和黄油，却也意外的特别好吃。
感觉get√新的饼干配方。😁😁 #晚餐•2016年8月28日#

2016-08-28