晚餐•2016年8月28日

买了个面包机，揉了四十分钟吧 然后我就拿出来摔。感觉是看到膜了，但面团真的很粘。就是不能成型的，一直很想学做面包，终于买了个面包机来揉面，知道不能一次成功，所以还会继续加油尝试。有几个问题，知道的厨友帮忙告诉我呗，谢喔。
1、膜出来后很容易裂开，是过头了还是没到完全阶段？
2、虽然慢慢不是很粘手，但要搓圆来发酵还是搓不了，是一坨的…
3、我买的东菱面包机，下厨房粉色那款。只是想用来揉面，是不是人真的不能太懒啊？
4、嗯，会再次实验和加油。不能放弃。

呼，明天手应该会超酸咯。
晚安呐～🤓 #晚餐•2016年8月28日#

2016-08-28