淡奶油吐司--冷藏中种法

超市买的高粉，吸水性有点差，但中种发的蛮好。后来加全蛋液50克，有些多，又加了些粉。烤的时候睡过头，加锡纸晚了，出来两个乌黑头。不过味道很好…… #晚餐•2016年8月29日#

2016-08-29