高纤奶酪【仿原麦山丘】

我做出来的味道比较一般
不过还挺柔软的
【注意加水量啊】
好久没遇到这么粘的面团了！
稍微静置一会儿会好揉一些

没有奶酪了
黑麦粉也没有
🍍也没有
……
用了新疆玫瑰葡萄干和红枣 美国蔓越莓干 日本葡萄干 来替代！
还做了一个豆沙的（前几天正好有做豆沙）

开空调为了发酵也是第一次
（三发我省略了 实在是精疲力竭）

2016-08-29