《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

第一次制作月饼，按着方子来，结果我的黄油不够只有50g，我就多加了一个鸡蛋，黄油软化过度成水状了导致打发失败，最后裹面压模的时候可能面裹多了导致月饼上有多余的面粉粘着有点影响美观，虽然没有理想中成功，但毕竟第一次味道也还是杠杠的 #晚餐•2016年8月30日#

2016-08-30