烤牛舌

#晚餐•2016年8月31日#我的是先卤，小火煮了四个小时，真是入口即化！然后试了三种不同的吃法跟口味，第一种必须按照po主介绍的啦，我是重口味，这款蘸碟对我来说偏淡了，然后就做成了蒜泥，醋，糖，酱油和花椒粉，好吃的😀然后我放进烤箱250度快速烤了下，口感一般，最后一种吃法，是把油烧热，像煎牛排一样，把牛舌的表皮煎脆脆的，因为我是切块的，所以表皮脆了里面还是嫩滴，调料嘛，比起黑椒，我更喜欢孜然！最后一种做法是我最喜欢的😄

2016-09-01