酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#晚餐•2016年9月1日#老公断粮了😎翻倍做，出炉后才发现主面团加错用了玫瑰低粉😡土司其中一面团有一个起泡没揉掉，还有稍微有一点点缩腰，有点儿不开心:-(所幸成品松软香糯可口😀
中种富泽高粉，加主面团玫瑰低粉。自制酸奶，翻倍做比配方多加了30克左右，很好操作。
黄桃今天又做十斤，冰糖煮完成后待温度80°以下，再加入蜂蜜。宝宝最喜欢的各种吃---酸奶，泡打水，甜品饮料……

2016-09-01