肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

没有模具，微博看了各种整形方法+自己创意：发酵第一次后排气松弛后擀平，挤沙拉酱撒肉松再挤沙拉酱铺一片培根，卷起切段 ，摆烤盘上，发酵第二次1小时，表面挤沙拉酱，170度烤15分钟后观察上色再烤。蛮好吃的，老妈说第一次吃到这么好吃的面包😘可能是趁温热吃有关。。。下次多包点馅

2016-09-03