《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

完全按着步骤来的，可能糯米粉吸水性不同，后来的面糊又加了一点糯米粉。还好也不是很黏，做了紫薯馅、红豆沙馅和奶黄馅，吃起来很Q。奶黄馅有点干，不太成团，一坨坨的。压模时也没有红豆沙馅压的实。

2016-09-09