晚餐•2016年9月9日

（葱香虾仁配脆瓜）：主料：新鲜虾仁。调配料：脆瓜切片，洋葱，大蒜，彩椒，姜片，蒜头，盐，白糖，料酒，鸡精，胡椒粉，淀粉，烹饪方法：爆炒，先将虾仁过油备用，再爆香洋葱姜蒜炒制脆瓜，加入过油的虾仁翻炒，加入以上调配料，用大火爆炒，放入少许胡椒粉，用水淀粉勾芡即可。其特点：脆瓜香脆，虾仁鲜美。注：炒虾仁脆瓜不放水，放入少许料酒或者啤酒既可，脆瓜不宜久炒，久炒之会软烂。 #晚餐•2016年9月9日#

2016-09-09