广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

大抵做什么东西都没长性是我一个硬伤……去年初学的时候每一个步骤都兢兢业业，勤勤恳恳，一丝不苟的完成，成功做出一炉看着金灿灿的月饼掌握在自己手里时的感觉像得到了全世界，然后就慢慢麻木了逐渐降低兴趣，做事不再精准丧失了敬畏之心，每个步骤也只想差不多就好。问题就发生在松懈大意之时，上周日做的月饼各种塌腰歇脚，蛋黄刺出皮外的事也能发生😂
这大概也是我始终在原地打转的一个原因吧，只精不钻，过得去就好。工作生活中也是这样的态度，只要没有让我厌恶到一定的程度，不会想着奋起逃离，就敷衍着待着就好，只是也不思进取，没有目标……而在喜欢的环境呢，这当然是有动力的，每天激情满满，追求自己心中的成功。只是这激情太容易被外界的某股小寒流浇熄，希望破灭，从此还是无所事事……一总结怎么感觉造成这些现象的核心原因就是懒呢，真是从小养成的坏习惯🙄 #午餐•2016年9月11日#

2016-09-11