蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

又做了两盘，豆沙加奶黄的。泳歌的方子油皮更多，所以蛋黄酥皮更厚起酥层次多，但是水比较少，容易干，盖了毛巾最后还有一点点难包。试了几个方子，目前还是最满意泳歌这个方子，谢谢

2016-09-12