晚餐•2016年9月12日

#晚餐•2016年9月12日#栗蓉肉松蛋黄酥。这个时候正是吃栗子的好时节，家人也大爱。买了好多鲜栗子，试了各种剥法，还是费劲。感觉用在南方时处理栗子的方法不太适用。做了栗子蓉，用来代替红豆馅，是另一种风味。只加了少量肉松，主要是怕抢了栗蓉的味道。做水油皮（加的花生油），没有用直接手揉出膜的方法，而是混拌材料后静置一晚就有图三的效果，这样简单省事。有友友求葵花籽真像，特奉上小吃货图一张😁

2016-09-12