冰皮月饼

搓红豆沙馅时有油，搓皮时一点也不粘，不知是否这个原因。没有用月饼模，用寿司饭团那个模具，包的时候里面就有空气没有包实，不大会收口，今天吃的时候皮馅是分开的……除此之外也还能下嘴 #午餐•2016年9月14日#

2016-09-14