青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

嘿嘿嘿，很松软，吃起来又有点湿润湿润的，不干，很好吃。 同事也说很好吃，口感好好。
做的时候没看清楚方子，直接把油倒进低粉和抹茶粉里，搅拌着忽然觉得不对劲，认真再看了看方子，才发现，是先把低粉和抹茶粉过筛，然后呢，油和牛奶搅拌好，再加入粉类。
不晓得油放少一点会不会还这么湿润呢？下次试试。 #早餐•2016年9月14日#

2016-09-14