紫薯酥

#晚餐•2016年9月15日#交作业了!总体来说很成功，很香很酥。不知道是因为开了空调，面容易干，还是配方中油和水的比例少了点，第一批皮在包的时候略干。第二批加多了黄油，就很好了。做菜还是得根据具体情况自行调整，切不可太迷信比例啊~

2016-09-15