夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

失败了…只能发到五分满啊😱用的酸奶，加鸡蛋一共170吧，怀疑还是水量少了，手套膜一个小时也没揉出来，崩溃了…发不起来，只能二发，还是只能到五六分，150℃五十分钟出炉是白色的，去掉模具180℃又烤了十分钟，颜色好些了，但皮稍硬了。里面貌似还可以，有一点拉丝，但是是卷着的，还是感觉是没发起来的缘故。味道…酸酸的，是酸奶的缘故还是酵母的味道啊…做的咸面包，不好吃(๑•́ωก̀๑)果然吐司难度太大，不适合新手啊，以后还是规规矩矩从小餐包做起吧

2016-09-15