2016年09月15日

#晚餐•2016年9月15日#
美美的蛋黄好喜欢。
今年的糖浆用了广州酒家的转化糖浆，特别好用，上色非常均匀。
馅料强推下广州酒家的绿色莲蓉、低糖莲蓉，顺南的白莲蓉、抹茶莲蓉都不错。
我自己也很喜欢顺南的红莲蓉。
今年试的豆沙吧，玫瑰豆沙挺特别的，有个玫瑰味道，顺南的红豆沙就多少有些甜。
不过今年还试了款顺南的白豆沙，感觉虽然有些甜，但是挺清甜不腻，感觉很特别。广州酒家的五仁馅料也是特别，是莲蓉底的五仁，挺好吃的。

2016-09-15