家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）

按照楼主的配方加量了，600g普通面粉，150g纯牛奶，150g温水，30g白糖，30g玉米油，5g安琪酵母，包子馅是香芋馅（香芋去皮切块蒸熟，加炼奶、牛奶，白糖和玉米油炒制而成）。
面粉等材料（除了油之外）混合成面团，盖保鲜膜醒发20分钟左右，继续加油揉成光滑的面团，切多个小剂子，整形做成包子胚

2016-09-16