poolish（波兰种）软吐司

第一次做波兰种吐司，果然气度不凡、长势喜人，只是我的烤箱高度不够，即使及时盖上了锡纸，还是上色过重了。下次调低温度试试，但口感很好。谢谢楼主分享～ #晚餐•2016年9月17日#

2016-09-17