苹果做的各种美食

鸡块的照片没拍，但是方子得记录下来，免得忘记。8块鸡胸，片成17块，还有些零碎的小块。一勺半味精勺的味精，6克盐，酱油一大勺，料酒一大勺（看别人都没放，放了后，还挺纠结会不会味道怪，幸亏还不错），胡椒粉2分之一勺，2糖勺的白糖。腌制一晚上，早上沾淀粉，鸡蛋液，面包糠，中小火3分钟左右。

2016-09-17