苏式鲜肉月饼

去年做过一次苏式月饼不满意，擀的时候破酥破到我内伤⋯⋯原来是方子不合适!!!
昨天要约见的小伙伴点明喜欢带榨菜的苏式月饼，只好鼓起勇气再战。和水油皮的时候软成一坨，以为又要失败，结果竟然特别好整形！内陷儿的话只放了半袋榨菜和一勺半生抽，咸度已经够了。
小伙伴们吃的时候说好吃我本来不信，觉得大家第一次见是客气呢吧，然后看她们一个接一个的吃我就真的相信了😂好开心咩哈哈～
#午餐•2016年9月19日#

2016-09-19