辣味白菜炖冻豆腐

这道菜的食材也是就地取材，因为和食谱上的食材不太一致，所以根据实际情况改变，味道也是很棒的！因为最近减肥所以不吃淀粉类食物，但又要保证不饿肚子给身体能量，所以我选择了这道菜！
新鲜辣椒一个，豆腐100克，粉丝一小捆，葱末姜末，白菜切段，酱料和菜谱上的一样，但是没有加料酒！
出锅后其实最香的是粉丝，因为食材里的味道全部被粉丝吸收，我买的粉丝是纯豆磨粉丝，辣椒微辣，白菜不要顿太长时间不然水分流失后就不那么香脆了。 #午餐•2016年9月19日#

2016-09-19