蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

大厨师傅，我第一次做蛋黄酥，也不知道行不行？也没吃过人家做的，也不知道我做的算不算是蛋黄酥？感觉蛋黄不流油，外面的层次也不明显，求解？感谢感谢！

2016-09-19