正宗新疆手抓饭

超好吃！很难忍住不吃第二盘！！尤其买到一块好羊肉，口感鲜嫩，味道十足。

根据个人口味对菜谱做了一点点改动：
1. 炒肉最后放了一些整粒孜然，吃时又加了不少孜然粉
2 然后拌了些新疆葡萄干

唯一的问题：粘锅。就算最小火，最后底层的胡萝卜还是全糊了，还有一小层饭，心疼😭 是油不够多，还是该用不粘锅？ #晚餐•2016年9月20日#

2016-09-20