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Seefirework 做过

香港半岛奶黄月饼

方子很好,馅冷藏后析出好多油,把析出的倒出来添到面皮里,面皮的油量总量减了10克,利于花纹成形,这个月饼温乎乎的时候超好吃,冷藏后放微波加热再吃跟刚出炉的一样好吃,用多出来的奶黄馅包了蛋黄酥,一样的美味

2016-09-21

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