肉松蛋黄青团

用了2克抹茶粉

总结下我的经验：干 粘 小
1. 因为肉松口感较干 建议和蛋黄搅拌的时候加入适量的牛奶或沙拉酱
2. 绿色团子拿出来包馅料的时候，案板上和手上抹油！会很粘
3. 每个团子小一点，没那么腻！而且容易破

2016-09-22