好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

又做了一份，这次分两种做了加杏仁粉跟不加杏仁粉的，心形是有杏仁粉，五瓣花是没有杏仁粉，同一盘烤的，是真真因为有杏仁粉的关系导致上色不同么？还是因为鸡蛋？因为打蛋的时候忘记对比蛋黄颜色了，我下次再做一份好了😜，明天找人试吃下看味道有木有差别，为了小丸子同学跟表姐不想放杏仁粉做的对比～哈哈～，还有有小伙伴知道为啥有的这么容易就自己脱模了，有的凉了还不行，强行脱模就碎了呢？
Ps：菠萝不挤汁直接炖煮到水分干真真是耗时呀，而且喷到手腕竟然起泡了，这温度好高～😭

2016-09-23