早餐•2016年9月23日

早安！周五！今天早晨陪昵昵一起用早餐，做了双份手卷寿司和土豆太阳蛋！土豆太阳蛋是第一次做，土豆丝炒至透明变色，加入少量食盐和黑胡椒粉调味，转入小平底锅🍳铺成饼状，打入一个鸡蛋，这个环节的感觉有点像～在鸟窝上下了个去了壳的蛋！小火慢煎，待蛋白凝固后，沿锅边撒一点清水，加上锅盖焖煎两分钟，至鸡蛋凝固成形，就大功告成了！ #早餐•2016年9月23日#

2016-09-23