平底锅蛋卷

#平底锅蛋卷# 黄油，面粉，糖，鸡蛋，牛奶适量混合搅拌均匀，调稀一些。再放这些芝麻一起煎会更香。
平底锅微热，加适量面糊到锅底旋转，冰焦黄以后迅速放到菜板上用两根筷子卷起，速度慢了就干了卷不上了。
做完一个，平底锅要用湿毛巾冷却以后再做第二个，否则面饼干太块，会很厚，卷不起来。
冷却以后香脆可口，好吃到爆。 #早餐•2016年9月24日#

2016-09-24