免揉法国蜂蜜全麦面包

免揉法国蜂蜜全麦面包
亲爱的偶又来刷刷啦！😆😆😆
这次终于立体了，终于没摊成大饼啦！😂😂
发酵4小时，每半小时折叠排气一次；
整形发酵40分钟左右，放锡纸上割包喷水；
这次用塔吉锅烤的，盖太高没盖；😅
塔吉锅入烤箱预热十分钟，锡纸带包入塔吉锅，表面喷大量水；
包包表面和底都十分香脆，而且冷了也不回软；
内里柔软有嚼劲，加入松仁和蔓越莓干口感更丰富！
强烈推荐！爱欧包的小伙伴们一定得试试！☺️
不仅操作简单，味道还一级棒！👍
蜂蜜的清香很纯粹，第一口可能感觉甜度不够，但是慢慢嚼着就会发现蜂蜜焦甜越来越浓，不知不觉可以吃掉好几片😅😅
外皮应该再烤焦一些，脆皮中夹着蜂糖焦香，脆脆哒，可美味啦！
🌹🌹🌹💕 #晚餐•2016年9月25日##自制的那些西点#

2016-09-25