自制豆腐（白醋点豆腐）

按照配方做的豆花，直接蘸豆花蘸水吃，小时候的味道。这次一次成功，用5%的白醋65ml加250ml水直接倒锅里，用瓢舀起来翻两次，立马见豆花并清水析出。原来慢慢加醋，有时候老是没有清水析出，还得后期满满补醋水，，，这次简单多了 #午餐•2016年9月25日#

2016-09-26