基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

看到这个菜谱真的有种电视剧说的如有雷同纯属巧合的感觉啊。我一直图方便好记都是80蛋白就配20油30水40糖50粉，任何戚风都用这个方法，液体根据浓稠度变化。

2016-09-27