2016年09月29日

螃蟹是前天姐夫过来吃饭买的秋季大闸蟹，好在活到了我的快递到了。心心念的“螃蟹炒年糕”，终于可以做啦ˊ_>ˋ。方法是照着《食帖》的菜谱来的，自己油下的多了，糖多了，然后葱花段小了。年糕应该再煮久一点，才够软。长条的没有圆片年糕入味，下的水少了，应该多点，最后收汁不至于干干的，没的弄点盖浇饭了(。总的来说，小开心，以后多做饭～

2016-09-29