红丝绒戚风蛋糕-精华液版

#早餐•2016年10月2日##爱※幸福时光##深夜发吃#忘了，应该发在这个菜谱下，我根据的是这个方子，只是做了改动：低粉80克，巧克力（可可脂含量37％）17克，红丝绒精华液15克，百利甜一瓶盖（我称了一下，8.6克），打蛋白前，往蛋白中加了一撮盐，几滴白醋（或柠檬汁）。因为放了巧克力，所以就没加可可粉。把蛋糕模上粘的蛋糕皮刮下来吃了，味道很好。明天用这个坯子做个慕斯蛋糕，肯定好吃又好看！

2016-10-02