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吉吉Vintage 做过

晚餐•2016年10月2日

#晚餐•2016年10月2日#在渔村生活依然是5点半晨起,不然等8点之后就没有菜农肯顶着已经炙热的阳光卖菜了。烹饪海鱼一直是我的迷之泪目,清蒸烧烤水煮红烧……连买成品底料都试过,结局就是鱼肉又柴又腥,今天一早在鱼摊前站了二十分钟,聆听着卖鱼老板不停唠叨着秋刀鱼肉多肥嫩,终于下决心再试一次!买了热气腾腾的豆腐煎成双面黄,用豆瓣大蒜老姜,调了鱼香肉丝的料汁,这次的红烧秋刀鱼豆腐堪称:完美。哇哈哈……果然做饭真的不能马虎,必须拿出美食剧里主角们作起来的态度才能食得美味!

2016-10-02